SUSTENTABILIDAD

 

Nuestra empresa está profundamente comprometida con el desarrollo sustentable, el cuidado del medioambiente y el uso racional de los recursos, prueba de esto es que hemos tomado las siguientes acciones para que nuestra producción contribuya al cuidado del planeta.

En el campo:

 

- En todos nuestros procesos agrícolas ocupamos productos amigables con el medio
   ambiente, dentro de los cuales incluimos productos aceptados en el Protocolo Orgánico.

 

- Gestionamos nuestros cultivos bajo el sistema IPM (Integrated Pest Managment) lo que
   reduce el uso de pesticidas.

 

- Todos nuestros huertos se riegan con riego por goteo altamente eficientes, por lo que
   hacemos un uso racional del agua.

 

- El 25% de nuestras plantaciones se riegan con sistemas que no requieren energía eléctrica,
   debido a que aprovechan la gravedad y la diferencia de cotas.

 

- Nos preocupamos de racionalizar el uso de la maquinaria agrícola y el consumo de
   combustible de manera de disminuir la contaminación y generación de gases de efecto 
   invernadero.

 

- Para contribuir al medioambiente y a neutralizar nuestra huella de carbono, por cada
   hectárea de olivo, tenemos 1,6 hectáreas de bosques de eucaliptus.

 

En la planta industrial (almazara):

 

- Los residuos de la aceituna después de la producción industrial son:

 

· Quemados en una caldera para generar el agua caliente requerida por el proceso de
  extracción de aceite y la calefacción de la sala de almacenaje, eliminando de esta
  forma el uso de otros combustibles más contaminantes.

· Esparcidos en el campo como abono orgánico.

 

- La almazara cuenta con una planta de tratamiento de aguas en la que se reutiliza casi el
   100% de ésta, generando residuos marginales dentro del proceso.

 

- La almazara fue construída una vez obtenida la Declaración de Impacto Ambiental (DIA),
   resolución entregada por los distintos organismos gubernamentales ambientales de Chile
   liderados por la CONAMA (Corporación Nacional del Medio Ambiente).

 

- La construcción está basada en el uso de paneles térmicos que permiten una aislación
   de las temperaturas exteriores, con un ahorro significativo en el consumo energético de
   calefacción.

 

- El uso de paneles transparentes y definición de circuitos independientes, permiten hacer
   un uso racional y moderado de energía eléctrica.

 

 

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